Secretaria de Agricultura promove palestra sobre Inspeção de Produtos de Origem Animal Realizada em Governador Mangabeira
O evento foi apenas um dos vários esforços para educar e informar os profissionais envolvidos na cadeia produtiva de alimentos sobre as melhores práticas e regulamentos vigentes.
Uma palestra informativa foi realizada, na sede da APAE, abordando o tema da “Inspeção de Produtos de Origem Animal: A sua Importância no Controle de Transmissão de Doenças”.
A palestra focou na importância da inspeção rigorosa de produtos de origem animal, um passo crucial na prevenção da transmissão de doenças para os consumidores. A Médica Veterinária, Dra. Monna Lisa de Almeida Cruz também abordou a problemática do abate clandestino, ressaltando os riscos que essa prática representa para a saúde pública.
Direcionada especificamente a açougueiros, proprietários e funcionários de abatedouros, além de agentes de saúde e da vigilância sanitária, a palestra atraiu um público diversificado e engajado. A interação entre os participantes e a palestrante foi um dos pontos altos do evento, evidenciando a relevância do tema.
Este evento significativo foi uma iniciativa conjunta da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente com a ADAB, refletindo o comprometimento dos dois órgãos com a promoção da segurança alimentar e proteção da saúde dos consumidores.
O evento foi apenas um dos vários esforços para educar e informar os profissionais envolvidos na cadeia produtiva de alimentos sobre as melhores práticas e regulamentos vigentes.
