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Governador Mangabeira: Prefeitura realiza curso de capacitação das merendeiras de todas as escolas públicas do município

Ao todo foram 52 merendeiras aprendendo a fazer novas receitas com alimentos da agricultura familiar.

A Prefeitura de Governador Mangabeira através da Secretaria de Educação iniciou no dia 10 de junho e encerrou hoje (09), na FAMAM, o curso de capacitação das merendeiras de todas as escolas públicas municipais.

Ao todo foram 52 merendeiras aprendendo a fazer novas receitas com os alimentos que já são oferecidos aos alunos, dentre eles, os que fazem parte da agricultura familiar do município e aprendendo também novas rotinas de biossegurança dentro da cozinha.

A capacitação foi iniciada de forma remota, mas com o avanço da vacinação dos trabalhadores da educação, as aulas práticas foram efetuadas presencialmente. O curso foi realizado pelo Curso de Nutrição, coodernado por Andrea Souza e o Curso de Pedagogia, coordenado pelo professor Roque Sérgio Ribeiro.

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